Carta

RACIONES (servicio de Bar)

Caldo gallego

Empanada

Pimientos de Padrón (sólo temporada)

Pimientos de piquillo con berenjena

Espárragos de Tudela con mahonesa

Ensalada “Barrola”

Pulpo

Lacón frío

Jamón Ibérico

Chorizo casero

Queso del País

Chipirones a la plancha

Calamares

Almejas a la marinera

Almejas al natural

Vieira

Ostras

Mejillones

Berberechos

Navajas

Percebes

Camarones

Santiaguiños  (sólo temporada)

Cigalas hervidas

Cigalas a la plancha

Gambas al ajillo

Langostinos

Nécoras

Centollo

Bogavante

Langosta

Buey de mar

Combinado de Mariscos (2 personas)

Mariscada de la Casa (2 personas)

Chuletón de ternera gallega

Chuletón de buey – al plato caliente

Solomillo a la plancha

Brocheta de solomillo

Entrecott a la plancha

Lacón con grelos

Entrantes

Pan

Mantequilla

Ensalada (lechuga y tomate)

Ensalada “Barrola”

Ensalada escabechada de perdiz y conejo

Empanada casera

Pimientos de Padrón (sólo en temporada)

Queso de tetilla del País

Jamón Ibérico

Espárragos de Tudela con mahonesa

Pimientos del piquillo

Pimientos del piquillo con berenjena

Pulpo a la feria

Pulpo con almejas

Calamares de la Ría en fritura

Calamares al aceite de ajo

Chipirones

Platos de Cuchara

Caldo gallego

Sopa de mariscos y pescados

Consomé

Consomé con yema

Consomé con jerez

Mariscos

Almejas a la marinera

Almejas al limón

Gambas al ajillo

Cigalas frescas de la Ría

Cigalas a la plancha

Nécoras

Langostinos

Mariscada de la Casa (2 personas)

Centolla de la Ría

Vieira gratinada

Ostras

Mejillones al aroma de albariño

Berberechos aromatizados con laurel

Buey de mar

Navajas a la plancha

Percebes

Lubrigante

Langosta

Santiaguiños (sólo en temporada)

Camarón

Pescados de las Rias

Merluza del pincho frita

Merluza del pincho a la marinera

Merluza del pincho a la plancha

Merluza del pincho a la Gallega

Merluza del pincho en salsa verde o guisada

Rape a la plancha o a la Gallega

Rape al gusto de sidra

Rape guisado (mínimo 2 personas - 45 minutos)

Rodaballo a la Gallega, plancha o frito

Rodaballo guisado (mínimo 2 personas - 45 minutos)

Lenguado a la plancha

Lenguado meunier

Lomos de pescado s/lecho de chipirones con ajos confitados

Mero

Dorada a la espalda

Pescados al horno (mínimo 2 personas - 45 minutos)

Lubina espalda

Para Compartir

Arroz Rías Baixas (2 personas)

Arroz marinero con bogavante (2 personas)

Guiso de pescados(mínimo 2 personas - 45 minutos.)

Caldeirada de pescados (mínimo 2 personas)

Parrillada de pescados, 3 tipos de pescado (2 personas)

Fideos con almejas (mínimo 2 personas)

Nuestras Carnes

Chuletón de ternera Gallega

Chuletón de buey al plato caliente

Chuleta de ternera

Entrecott a la pimienta verde

Entrecott al gusto de mostaza

Entrecott a la plancha

Entrecott al queso

Solomillo a la plancha

Solomillo a la pimienta

Brocheta solomillo

Lacón con grelos

Huevos y Revueltos

Huevos fritos con patatas

Tortilla francesa

Tortilla de espárragos

Tortilla de jamón

Tortilla  de mariscos

Revuelto de grelos y gambas

Revuelto de setas y gambas

Revuelto de ajetes tiernos

Revuelto de vieiras

Dulces de la Casa

Tarta de Santiago (almendra)

Tarta de almendra con vino dulce

Tarta de queso con frambuesa

Tarta al perfume de orujo

Tarta de mousse de chocolate en fondo de toffe

Tarta de chocolate blanco

Tarta de queso al horno

Tarta de castañas

Queso del País

Queso del País con membrillo o miel

Fresas al gusto (sólo en temporada)

Variado de postres (3 tipos)

Helados

Tarta helada

Tarta al whisky

Helado variado en copa

Cornetes variados

Restaurante - Marisquería "A Barrola"
Rúa do Franco, 29 - Santiago de Compostela -(A Coruña) - España - Tfno.: (+34) 981 57 79 99 - Fax: (+34) 981 56 59 86
E-mail: info@restaurantes